Οι πάγκοι με λουκάνικα, ένα από τα πολιτιστικά σύμβολα της Βιέννης, της πρωτεύουσας της Αυστρίας, έχουν συμπεριληφθεί στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Η UNESCO δήλωσε ότι αυτοί οι πάγκοι δεν είναι απλώς ένα σημείο εστίασης, αλλά και ένα σύμβολο που αντιπροσωπεύει την ιστορία, την κοινωνική δομή και τον γαστρονομικό πολιτισμό της Βιέννης. Τονίστηκε ότι οι πάγκοι παίζουν σημαντικό ρόλο ως χώροι που φέρνουν κοντά τις κοινότητες και κρατούν ζωντανό τον τοπικό πολιτισμό.
Ο δήμαρχος της πόλης, Μίχαελ Λούντβιχ, δήλωσε χαρακτηριστικά: «Οι πάγκοι με λουκάνικα της Βιέννης δεν είναι απλώς ένας χώρος λιχουδιάς, αλλά και ένα ζωντανό σύμβολο του βιεννέζικου τρόπου ζωής. Ο ορισμός της ως άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς τιμά τις παραδόσεις, τη φιλοξενία και τη διαφορετικότητα της πόλης μας».
